Сайт «СТЕП — медіа про Західний Донбас» вдруге реалізує ініціативу «Відкриті професії», у межах якої підлітки мають можливість спробувати себе в різних професіях та на власному досвіді дізнатися, як влаштована робота зсередини.
Читайте також: Як «СТЕП» відкриває професії: підлітки випробували себе в роботі (ФОТО, ВІДЕО)
Цього разу учасників журналістського експерименту прийняло кафе «Гранат», де готують традиційні азербайджанські страви.
Співвласник закладу Самір розповів, що в кафе можна скуштувати натуральний гранатовий сік із плодів, привезених з Азербайджану.
У меню також є традиційні плов, шашлик і кебаб. Особливе місце займає азербайджанський чай, який подають із самовара.
«Чай у нас також традиційний, азербайджанський. До нього подаємо варення з горіхів, яке містить природний йод. Чай зазвичай п’ємо з лимоном, а до нього подаємо традиційні солодощі — пахлаву та шекер-буру», — розповідає Самір.
Першим спробував себе в новій ролі Данило. Хлопець навчається у Західно-Донбаському професійному ліцеї та здобуває професію будівельника. На один день він змінив звичні заняття на роботу офіціанта.
«Я сьогодні пробую себе в професії офіціанта. До моїх обов’язків входить подача страв клієнтам. Також дивлюся, як правильно готувати шашлик, іноді допомагаю мангальнику його нанизувати. Вважаю, що так проводити канікули корисніше, ніж сидіти вдома», — каже Данило.
До ініціативи долучилася і Катя. Дівчина зазначає, що їй сподобалося працювати офіціанткою, насамперед через постійне спілкування з людьми та різноманітність завдань.
«Відкриті професії» дають підліткам можливість не лише познайомитися з різними спеціальностями, а й зрозуміти, які навички потрібні для роботи, спробувати себе в новому середовищі та, можливо, зробити перший крок до вибору майбутньої професії.
Матеріал підготовлено за підтримки Української Асоціації Медіа Бізнесу завдяки фінансуванню від Українського Медіа Фонду.