На перший погляд Sunshine café — це звичайна піцерія в Києві, яких у місті сотні. Але насправді цей заклад суттєво відрізняється: тут працюють люди з інтелектуальними порушеннями, інвалідністю та синдромом Дауна.
У кафе вони навчаються простим, але важливим навичкам — готувати, прибирати, мити посуд, працювати в команді. Повторюючи щоденні дії, працівники здобувають не лише досвід, а й офіційне працевлаштування та зарплату.
Засновниця закладу — Аліна Живага, мама дитини з синдромом Дауна. Попри кулінарну освіту, її доньці було складно знайти місце для практики та подальшого навчання.
«Коли ми закінчили школу, стало зрозуміло, що далі навчатися майже ніде. Це був 2017 рік, і в Києві було лише два училища, які приймали дітей з такими потребами. Ми пішли на кухаря. У нас була окрема група з восьми дітей з інвалідністю. Але на практику їх майже ніхто не хотів брати», — розповідає Аліна.
Тоді вона пройшла додаткове навчання та вирішила створити власний соціальний бізнес. Так з’явилося Sunshine café.
Сьогодні в команді працює вісім людей з інвалідністю. Без інвалідності — лише директорка та бухгалтерка.
Втім, заклад стикається з труднощами. Найбільша проблема — логістика та добір працівників.
«Не всі можуть самостійно дістатися до роботи, їм потрібен супровід. Раніше було соціальне таксі, але воно припинило роботу. Через це знайти працівників складно. Дехто з наших співробітників уже отримав навички і працевлаштувався в інші заклади на вищу зарплату», — пояснює засновниця.
Кафе розташоване на території ТЦ «Метро». Оренда та комунальні витрати тут відсутні, однак заклад залежить від кількості клієнтів — саме вони забезпечують зарплати працівникам.
У кафе також можна придбати сувеніри — зокрема шкарпетки, які стали символом підтримки людей із синдромом Дауна.
«Ми запрошуємо всіх: приходьте, у нас смачна піца. Ми хочемо працювати», — каже Аліна.
Тож якщо будете в Києві — завітайте на станцію метро «Почайна», проспект Степана Бандери, 26-в (ТЦ «Метро»).
