Нещодавно у мережі ТікТок почали розповсюджувати відео про начебто небезпечну кухонну сіль на полицях АТБ, в якій є похідні ціаністого калію. Але цей продукт є безпечним, стверджує пресслужба «АТБ-маркет».
«Продукція перевірена лабораторією, акредитованою за міжнародним стандартом ДСТУ EN ISO/IEC 17025:2019. У зв’язку зі значними втратами ресурсів сольовидобутку в Україні, у продажу з’явилась сіль з харчовою добавкою Е536. Е536 дозволена Європейским регламентом до використання, гранично допустима норма складає 20 мг/кг. В солі її вміст не більше, ніж 10 мг/кг — така концентрація харчової добавки Е536 в продукті є цілком безпечною для здоров’я», ― йдеться у повідомленні.
Ця харчова добавка використовується з метою запобігання комкування продукту, також вона надає продукту більш світлого відтінку.
Така сіль «Розумний вибір кухонна кам’яна мелена ґатунок перший» коштує близько 11 грн за 1 кг